Construit à l'intérieur des remparts datant du XIIe siècle, l'hôtel Parador de Ciudad Rodrigo défendait autrefois les portes de la ville, avec le but d'annoncer les éventuelles avancées d'ennemis. L'hôtel se trouve à proximité de toutes les principales attractions situées à l'intérieur de cette enceinte de 2 km de long, y compris la cathédrale de Ciudad Rodrigo et les beaux édifices autour de la place principale et du Palacio de los Águila. Cet hôtel 4 étoiles à Ciudad Rodrigo est généralement connu sous le nom du château d'Henry II, construit en 1372. Le donjon de forme carrée et la muraille qui le protège son un parfait exemple des châteaux de cette époque. Vous aurez la possibilité de séjourner à l'intérieur du château qui fut le protagoniste du siège de Ciudad Rodrigo (1810) lors des guerres napoléoniennes; le château fut reconquis par le Duc de Wellington deux ans plus tard, en 1812. À l'intérieur de ce château couvert de lierre vous pourrez goûter aux meilleurs spécialités de la cuisine castillane, ou bien prendre un verre au bar. L'hôtel Parador de Ciudad Rodrigo dispose également d'un magnifique jardin avec des vues à couper le souffle sur la vallée d'Águeda, ainsi que d'une spacieuse salle de réunion.